日本にいる母から大きいダンボールで荷物が届いた。中にはあまちゃんのクリスマスプレゼントから雑誌、たくさんの食料品など。とってもありがたい。
食料品はお正月に食べたくなるおもちやら、柚子胡椒や桜えびなどここでは手に入りにくいものばかり。嬉しいなぁ。共に入っていた久しぶりの玄米茶を飲みながら「今日のお昼は何を作ろうかなぁ」と考えていた矢先、パパが手にキャベツを抱えて帰ってきた。「ふふふ」と嬉しそうに笑っている。
「キャベツを煮た中にソーセージを入れたのを作ってほしい」と言ってくる。キャベツは日本では見たことなかったであろうGrünkohl(緑のキャベツ)という名の硬くて表面がちりめん模様になっているキャベツ。パパいわく野菜だったら何よりもキャベツが好きということ。それにしても日本食材が手に入ったばかりけど、今日はドイツ料理に決定。
よく、冬のドイツの屋台や食堂とかで注文できるソーセージの入ったキャベツ煮を作ってみた。普通のジャガイモがなかったのでマッシュポテトを添えたけど。
パパもあまちゃんも「おいしーい」と言っている。おいしくキャベツが煮ることができるなんてもうドイツのママになりかけているのかなぁ、というかドイツ料理って煮るだけだから簡単すぎる。
それにしても、これで満足している二人を見て思った。
送ってもらった日本食達は一人でたべようかなぁ。
ソーセージもキャベツもポテトも大好きみたい。
食料品はお正月に食べたくなるおもちやら、柚子胡椒や桜えびなどここでは手に入りにくいものばかり。嬉しいなぁ。共に入っていた久しぶりの玄米茶を飲みながら「今日のお昼は何を作ろうかなぁ」と考えていた矢先、パパが手にキャベツを抱えて帰ってきた。「ふふふ」と嬉しそうに笑っている。
「キャベツを煮た中にソーセージを入れたのを作ってほしい」と言ってくる。キャベツは日本では見たことなかったであろうGrünkohl(緑のキャベツ)という名の硬くて表面がちりめん模様になっているキャベツ。パパいわく野菜だったら何よりもキャベツが好きということ。それにしても日本食材が手に入ったばかりけど、今日はドイツ料理に決定。
よく、冬のドイツの屋台や食堂とかで注文できるソーセージの入ったキャベツ煮を作ってみた。普通のジャガイモがなかったのでマッシュポテトを添えたけど。
パパもあまちゃんも「おいしーい」と言っている。おいしくキャベツが煮ることができるなんてもうドイツのママになりかけているのかなぁ、というかドイツ料理って煮るだけだから簡単すぎる。
それにしても、これで満足している二人を見て思った。
送ってもらった日本食達は一人でたべようかなぁ。
ソーセージもキャベツもポテトも大好きみたい。
- 2006.11.23 Thursday |
- 料理のこと |
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